牛奶鸡蛋布丁

7.1分
76人已做过
一般 蒸锅、保鲜膜

配方

7种材料
鸡蛋 4、牛奶 300ml、白砂糖 4勺、葡萄干 若干、蓝莓 若干、布丁瓶 4个、过滤网 1个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散，牛奶中加入白砂
步骤2.
将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)
步骤3.
用过滤网过滤(我只过滤了一次)
步骤4.
过滤后的食材放置一会
步骤5.
分装到四个布丁瓶内
步骤6.
预热蒸锅
步骤7.
将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)
步骤8.
出炉

窍门

一定要加盖保鲜膜，这样布丁不会蒸老，口感相对会好些

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牛奶鸡蛋布丁
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牛奶鸡蛋布丁
准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散，牛奶中加入白砂
将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)
用过滤网过滤(我只过滤了一次)
过滤后的食材放置一会
分装到四个布丁瓶内
预热蒸锅
将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)
出炉