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窍门配方

肉丝酱
将大蒜,花生米,香菇切碎备用
锅内倒油,尽量多倒点,如果有豆瓣酱最好加几勺炒出红油,然后油烧热加入大蒜炒香
依次加入花生米,香菇,辣椒炒香,加入适量生抽,炒至九成熟
加入肉松翻炒,加适量盐
加入白芝麻炒匀
炒匀后,关火放凉后装瓶密封。