天天菜谱
共11图
卤鸡
7.8分
78人已做过
一般
高压锅
配方
12种材料
生姜
1块、干红辣椒 1个、
仔鸡
半只、
葱
1颗、料酒 适量、
蚝油
适量、
花椒
适量、盐 适量、八角 1个、桂皮 适量、老抽 适量、香叶 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
味道不错哦
步骤2.
仔鸡洗净备用
步骤3.
凉水下过焯水
步骤4.
捞出洗净控水
步骤5.
生姜切片,干红辣椒切段
步骤6.
八角,花椒,桂皮,香叶洗净备用
步骤7.
把仔鸡倒入高压锅中,倒入所有佐料,加蚝油,盐,老抽,料酒
步骤8.
调到肉鸡功能(15分钟)
步骤9.
捞出
步骤10.
成品图
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卤鸡做法大全
菜谱:
300
热度:
136
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蚝油
辣椒
料酒
老抽
生姜
花椒
干红
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窍门配方
卤鸡
味道不错哦
仔鸡洗净备用
凉水下过焯水
捞出洗净控水
生姜切片,干红辣椒切段
八角,花椒,桂皮,香叶洗净备用
把仔鸡倒入高压锅中,倒入所有佐料,加蚝油,盐,老抽,料酒
调到肉鸡功能(15分钟)
捞出
成品图