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素炒杏鲍菇
一般
步骤1.
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杏鲍菇加淡盐水浸泡10分钟左右，去除身上的细菌
步骤2.
青椒，蒜，姜，切片装盘，加入花椒
步骤3.
杏鲍菇切片
步骤4.
锅内加菜油，倒入蒜，姜，花椒爆香
步骤5.
倒入杏鲍菇翻炒，放盐
步骤6.
待杏鲍菇翻炒出水了就倒入青椒继续翻炒。期间加入白糖少许，味极鲜适量
步骤7.
起锅时放少许味精，倒入水淀粉起锅
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