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自制干锅
一般
步骤1.
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准备好海带川粉牛肉虾滑鸭肠黄瓜等食材
步骤2.
锅里放油，油烧热放入干辣椒
步骤3.
放入花椒麻椒炸香
步骤4.
放入一勺半研制辣椒，炒香后加水
步骤5.
水开煮3-5分钟，使汤里入味
步骤6.
加入川粉海带
步骤7.
加入虾滑牛肉黄瓜
步骤8.
成品图
海带川粉相对难煮，早点儿放，虾滑牛肉入锅煮3分钟就可以出锅了。我放了鸭肠，使得整个锅里都是鸭肠的腥味，所以建议想做这个的鸭肠汆水再最后加入。
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