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空心菜炒肉
一般
肉 300--、空心菜 500克、油 适量、生抽 适量、花椒粒 适量、姜葱蒜 适量、豆豉豆瓣酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉水煮二十分钟，沥出切颗粒
步骤2.
空心菜去叶，留梗，切小段
步骤3.
备好姜葱蒜
步骤4.
油烧热，下肉爆炒两分钟，放豆瓣酱，姜葱蒜，豆豉，生抽炒香
步骤5.
下菜梗大火快炒几十秒
步骤6.
放自己喜欢的调味品调味即可
空心菜一定要大火快炒
肉多煮一会，可减少炒菜时间
肉多煮一会，可减少炒菜时间
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