荞麦南瓜糕

8.0分
96人已做过
难 饭勺、筷子、水果刀 电饭煲

配方

2种材料
荞麦粉 200g、南瓜去皮 600g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜洗净切片。
步骤2.
电饭煲蒸30分钟后取出。
步骤3.
用饭勺压成泥。
步骤4.
取1/3的南瓜泥加入到200g的荞麦粉中。
步骤5.
用筷子大致搅拌均匀。
步骤6.
再取同等量的南瓜泥加入。
步骤7.
搅拌均匀（筷子只能搅拌成砣，就用手像揉面团一样把它揉匀，注意很比较软粘手。
步骤8.
取一只干净的大碗，把剩下的南瓜泥铺在碗底，然后把荞麦南瓜混合物倒进去压实整平。
步骤9.
放进电饭煲蒸30分钟。
步骤10.
蒸好后取出，用水果刀在碗壁刮一圈，然后倒扣入盘中。
步骤11.
水果刀粘湿趁热切块，一道营养丰富的荞麦南瓜糕就做好啦！

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南瓜洗净切片。
电饭煲蒸30分钟后取出。
用饭勺压成泥。
取1/3的南瓜泥加入到200g的荞麦粉中。
用筷子大致搅拌均匀。
再取同等量的南瓜泥加入。
搅拌均匀（筷子只能搅拌成砣，就用手像揉面团一样把它揉匀，注意很比较软粘手。
取一只干净的大碗，把剩下的南瓜泥铺在碗底，然后把荞麦南瓜混合物倒进去压实整平。
放进电饭煲蒸30分钟。
蒸好后取出，用水果刀在碗壁刮一圈，然后倒扣入盘中。
水果刀粘湿趁热切块，一道营养丰富的荞麦南瓜糕就做好啦！