天天菜谱
共10图
香酥鸡块
7.6分
98人已做过
一般
香酥
配方
9种材料
虾仁
200克、鸡大胸肉 200克、盐 少量、
植物油
适量、
面包糠
适量、十三香粉 适量、水 适量、
面粉
3勺、香酥炸鸡粉 3分之
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切条
步骤2.
切成小块备用
步骤3.
拿一个碗放入面粉,十三香,香酥炸鸡粉,搅拌均匀。
步骤4.
放入适量冷水搅拌好如糊状备用。。水不要太多慢慢加!
步骤5.
放入鸡块和虾仁拌好,静置5到10分钟备用
步骤6.
另拿一碗面包糠备用
步骤7.
锅内烧油,八成热后开小火
步骤8.
将拌好的虾仁鸡肉,夹入面包糠里裹一圈,放入油锅炸香记得要翻哦,等到变金黄,即可出锅!
步骤9.
成功!
窍门
调糊时水一定慢慢加,不要一次加太多。还可以加少许盐,不喜味道重的可不加!
相关专题
香酥鸡做法大全
菜谱:
300
热度:
157
介绍
功效
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
面包
虾仁
炸鸡
鸡胸肉
面包糠
油锅
面粉
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窍门配方
香酥鸡块
鸡胸肉切条
切成小块备用
拿一个碗放入面粉,十三香,香酥炸鸡粉,搅拌均匀。
放入适量冷水搅拌好如糊状备用。。水不要太多慢慢加!
放入鸡块和虾仁拌好,静置5到10分钟备用
另拿一碗面包糠备用
锅内烧油,八成热后开小火
将拌好的虾仁鸡肉,夹入面包糠里裹一圈,放入油锅炸香记得要翻哦,等到变金黄,即可出锅!
成功!