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窍门配方

香酥鸡块
鸡胸肉切条
切成小块备用
拿一个碗放入面粉,十三香,香酥炸鸡粉,搅拌均匀。
放入适量冷水搅拌好如糊状备用。。水不要太多慢慢加!
放入鸡块和虾仁拌好,静置5到10分钟备用
另拿一碗面包糠备用
锅内烧油,八成热后开小火
将拌好的虾仁鸡肉,夹入面包糠里裹一圈,放入油锅炸香记得要翻哦,等到变金黄,即可出锅!
成功!