天天菜谱
共8图
海绵蛋糕
6.8分
66人已做过
一般
烤箱
配方
7种材料
鸡蛋
5个、
牛奶
60克、
面粉
85克、
玉米油
50克、白糖蛋黄 15克、白醋 2滴、白糖蛋清 45克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把蛋清、蛋黄分离,蛋黄打散加入牛奶、玉米油、面粉、白糖搅拌均匀
步骤2.
分离好的蛋清
步骤3.
打发蛋清滴两滴白醋,分三次加入白糖
步骤4.
打到拿出打蛋器蛋清不往下滴,再打发几下出干性泡沬
步骤5.
打发好的蛋清分三次加入拌好蛋黄液中,上下翻拌,拌好倒入烤盘,震几下,放入预热好的烤箱里,150度烤30分钟
步骤6.
烤好了
步骤7.
成品
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海绵蛋糕做法大全
菜谱:
300
热度:
204
介绍
营养
图片
做法
食谱
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打蛋器
玉米
牛奶
玉米油
白糖
面粉
蛋清
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海绵蛋糕
先把蛋清、蛋黄分离,蛋黄打散加入牛奶、玉米油、面粉、白糖搅拌均匀
分离好的蛋清
打发蛋清滴两滴白醋,分三次加入白糖
打到拿出打蛋器蛋清不往下滴,再打发几下出干性泡沬
打发好的蛋清分三次加入拌好蛋黄液中,上下翻拌,拌好倒入烤盘,震几下,放入预热好的烤箱里,150度烤30分钟
烤好了
成品