芝麻烧饼

6.2分
74人已做过
一般 椒盐味

配方

4种材料
酵母 8g、普通面粉 500克、泡打粉 3g、水白芝麻油酥椒盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉， 酵母，少许泡打粉放在一起，热水活面。
步骤2.
醒发10分钟后，干成片抹上油酥，撒上椒盐，卷起来分成40克左右的小剂字。
步骤3.
成型，用刷子在面上刷上水，粘上白芝麻。
步骤4.
擀面棍擀圆，松醒五分钟。
步骤5.
饼铛170.放上油两面煎制成外酥里嫩。

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芝麻烧饼
面粉， 酵母，少许泡打粉放在一起，热水活面。
醒发10分钟后，干成片抹上油酥，撒上椒盐，卷起来分成40克左右的小剂字。
成型，用刷子在面上刷上水，粘上白芝麻。
擀面棍擀圆，松醒五分钟。
饼铛170.放上油两面煎制成外酥里嫩。