天天菜谱
共11图
蒜薹炒肉
7.8分
102人已做过
一般
配方
9种材料
瘦肉
150克、
蒜薹
500克、料酒 适量、一品鲜 适量、盐 适量、味精 适量、
十三香
适量、
豆油
适量、
姜汁
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜薹切段
步骤2.
瘦肉切片
步骤3.
蒜薹焯水,开锅后1分钟捞出,别焯老了
步骤4.
锅内烧油
步骤5.
倒入肉片炒至出油
步骤6.
变色后倒入少许姜汁和一勺十三香
步骤7.
倒入蒜薹翻炒
步骤8.
倒入少许一品鲜和一点点料酒,加入少许盐和味精即可装盘
步骤9.
成品图
步骤10.
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菜谱:
127
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74
介绍
图片
做法
食谱
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料酒
味精
瘦肉
肉片
姜汁
蒜薹
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蒜薹切段
瘦肉切片
蒜薹焯水,开锅后1分钟捞出,别焯老了
锅内烧油
倒入肉片炒至出油
变色后倒入少许姜汁和一勺十三香
倒入蒜薹翻炒
倒入少许一品鲜和一点点料酒,加入少许盐和味精即可装盘
成品图
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