脊骨土豆汤

6.2分

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一般

土豆一个、打糕条十来个、鲜苏子叶四片、红尖椒圈少许、大葱片少许、冻白菜半斤、猪脊骨一斤、南瓜五片、茼蒿只一小把、韩式大酱两勺、味素少许、大喜大半勺、白糖小半勺、黑胡椒粉少许、鸡汤三大勺、韩式辣酱咸口的一勺、苏子粒半勺、酱排骨汤一大勺

步骤1.

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猪脊骨切小块，用料酒姜汁少许的水泡十分钟捞出控水，起锅烧着水排骨倒入，大酱放两勺，圆葱一个切半块，尖椒一个放入锅里开锅小火焖半个小时，

步骤2.

进入正题，起锅烧鸡汤酱排骨汤一起倒入新锅中，下入排骨，土豆，冻白菜，煮到土豆熟了即可，下入胡椒粉，苏籽粒，韩式辣酱，大喜大，味素，白糖，老抽一点

步骤3.

煮熟以后摆盘，脊骨放一边，土豆一边，冻白菜一边，茼蒿放中间，剩余配料摆其四边就可以了，

步骤4.

冻白菜和煮好的土豆一起跟脊骨下锅的

没啥太多的技巧，注意事项到是有一条，就是大酱跟辣酱下锅以后要勤隔了底，这个酱容易糊底，

包含此做法的食谱

十分钟猪脊骨白糖胡椒摆盘鸡汤大酱

窍门配方

脊骨土豆汤

猪脊骨切小块，用料酒姜汁少许的水泡十分钟捞出控水，起锅烧着水排骨倒入，大酱放两勺，圆葱一个切半块，尖椒一个放入锅里开锅小火焖半个小时，

进入正题，起锅烧鸡汤酱排骨汤一起倒入新锅中，下入排骨，土豆，冻白菜，煮到土豆熟了即可，下入胡椒粉，苏籽粒，韩式辣酱，大喜大，味素，白糖，老抽一点

煮熟以后摆盘，脊骨放一边，土豆一边，冻白菜一边，茼蒿放中间，剩余配料摆其四边就可以了，

冻白菜和煮好的土豆一起跟脊骨下锅的