天天菜谱
共5图
和味春卷
6.0分
51人已做过
一般
配方
12种材料
洋葱
半个、
香菇
适量、
红萝卜
|个、烧鸭肉 半斤、小葱花 一把、鸡精 适量、
十三香
适量、孜然粉 适量、味精 适量、
鸡蛋
|个、一品鲜 适量、上海辣酱油 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把烧鸭肉切成条,红萝卜切丝,香菇切丝,一块沸水,加入调料搅拌
步骤2.
放入馅料开始卷,用鸡蛋液封口
步骤3.
这就是包好的,三成油温如油锅炸到外皮金黄捞出
步骤4.
切成两半装盘即可
窍门
鸡蛋液多摸点,炸的时候不容易开口。馅料不要太多汁水,不然容易破皮
相关专题
和味做法大全
菜谱:
51
热度:
198
图片
做法
包含此做法的食谱
鸭肉
香菇
鸡蛋液
用鸡蛋
红萝卜
萝卜
馅料
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窍门配方
和味春卷
把烧鸭肉切成条,红萝卜切丝,香菇切丝,一块沸水,加入调料搅拌
放入馅料开始卷,用鸡蛋液封口
这就是包好的,三成油温如油锅炸到外皮金黄捞出
切成两半装盘即可