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窍门配方

麻辣香锅虾
将水烧开
倒入活虾
虾下入开水后等待变色
当虾尾变得弯曲时捞出
沥干水分,锅烧油
倒入葱姜炒香,加入虾
当锅中水分炒干,放入麻辣香锅调料翻炒
当大虾完全包裹麻辣香锅调料时加入适量水,等待收汁
倒入盘中,撒上芝麻即可。