天天菜谱
共9图
麻辣香锅虾
7.2分
88人已做过
一般
辣、麻辣
配方
12种材料
大头虾 200克、油 80克、鸡精 适量、糖 5克、熟芝麻 适量、老干妈辣椒酱 1勺、
花椒
适量、
酱油
适量、料酒 适量、
葱
2根、
蒜
3瓣、
辣椒
4个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾洗净去须沥干水分
步骤2.
芝麻炒熟
步骤3.
锅5分热放花椒炒出香味
步骤4.
捞出花椒
步骤5.
倒蒜、姜末煸炒几下
步骤6.
把虾放进去
步骤7.
炒至变色加糖,料酒,老干妈辣椒酱,辣椒,酱油,一点点水
步骤8.
收汁后放鸡精,出锅装盘撒葱花和芝麻
窍门
会吃辣就多放老干妈辣椒酱和辣椒干,我们不会吃辣,这样对我们来说也有点辣了,放香菜叶会更漂亮,我放了葱花。
相关专题
麻辣香锅虾做法大全
菜谱:
16
热度:
51
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
辣椒酱
老干妈
酱油
鸡精
辣椒
料酒
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窍门配方
麻辣香锅虾
虾洗净去须沥干水分
芝麻炒熟
锅5分热放花椒炒出香味
捞出花椒
倒蒜、姜末煸炒几下
把虾放进去
炒至变色加糖,料酒,老干妈辣椒酱,辣椒,酱油,一点点水
收汁后放鸡精,出锅装盘撒葱花和芝麻