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窍门配方

五彩盖饭
准备材料
将菜蔬提前从冰箱拿出来!泡在水里退冰十五分钟
香肠切颗粒,葱切葱花
锅烧热!放入油!油稍微多点!放入彩蔬和香肠翻炒片刻
转小火,倒入米饭,加入适量的盐,鸡精,少许生抽和老酒翻炒
最后放入葱花翻炒均匀
盛出,装在小碗里,用平勺压实
倒扣在平盘里
拿起碗,洒入适量的黑芝麻即可!
用黄瓜稍微装饰下,是不是美美哒!