萝卜饺子

6.6分
78人已做过
一般

配方

5种材料
萝卜 半个、盐 各人口味、生粉 小勺、胡椒粉 少许、酱油 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜切下最粗的一截，然后从中间切开，用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。
步骤2.
萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味。
步骤3.
猪肉剁成末，加盐，酱油，胡椒粉，生粉拌匀后加入胡萝卜粒腌10分钟。
步骤4.
取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上肉馅。
步骤5.
对角把四边捏起来，摆放在碟子上。
步骤6.
大火把水烧开后，放进萝卜饺蒸10分钟，淋上薄芡，洒上葱花装饰。

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萝卜饺子
白萝卜切下最粗的一截，然后从中间切开，用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。
萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味。
猪肉剁成末，加盐，酱油，胡椒粉，生粉拌匀后加入胡萝卜粒腌10分钟。
取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上肉馅。
对角把四边捏起来，摆放在碟子上。
大火把水烧开后，放进萝卜饺蒸10分钟，淋上薄芡，洒上葱花装饰。