红糖糍粑

7.4分
83人已做过
一般

配方

5种材料
糯米粉 250克、红糖 适量、熟黑芝麻 适量、白糖 适量、熟花生 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
熟花生碾碎倒入干的盘子里。
步骤2.
加入白砂糖，黑熟芝麻拌匀备用。
步骤3.
糯米粉倒入盆子里，加入开水。
步骤4.
加入红糖水和面。
步骤5.
和成团
步骤6.
取出适量揉圆，蒸架上抹点油，把揉好的面团放在上面。
步骤7.
锅里放入适量冷水，蒸架放上，大火蒸开后，换小火蒸8分钟既可出锅。
步骤8.
最后蘸蘸准备好的芝麻花生。
步骤9.
好喜欢

窍门

和面的时候记得要用开水。

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红糖糍粑
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红糖糍粑
熟花生碾碎倒入干的盘子里。
加入白砂糖，黑熟芝麻拌匀备用。
糯米粉倒入盆子里，加入开水。
加入红糖水和面。
和成团
取出适量揉圆，蒸架上抹点油，把揉好的面团放在上面。
锅里放入适量冷水，蒸架放上，大火蒸开后，换小火蒸8分钟既可出锅。
最后蘸蘸准备好的芝麻花生。
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