辣椒炒香肠

7.1分
68人已做过
一般 辣

配方

8种材料
香肠 一根、青椒 两根、红椒 一根、盐 适量、油 适量、味精 适量、大蒜 两粒、香葱 一根

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把青椒切好
步骤2.
香肠切片
步骤3.
大蒜切沫。
步骤4.
香葱切末。
步骤5.
锅里下油，爆一下大蒜
步骤6.
再把辣椒倒入锅中翻炒
步骤7.
然后加入香肠，加入盐味精适量，继续翻炒至变色。
步骤8.
最后撒下香葱沫，翻炒一下即可装盘。

窍门

大蒜我个人比较喜欢拍一下在拨蒜皮，比较方便。

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辣椒炒香肠
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辣椒炒香肠
先把青椒切好
香肠切片
大蒜切沫。
香葱切末。
锅里下油，爆一下大蒜
再把辣椒倒入锅中翻炒
然后加入香肠，加入盐味精适量，继续翻炒至变色。
最后撒下香葱沫，翻炒一下即可装盘。