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窍门配方

韭菜鸡蛋馅饺子
一碗面加适量水用筷子搅拌
揉成面团饧一会
面板上撒些面,按剂子
擀饺子皮
鸡蛋打散。。加少许料酒
然后下锅炒好
韭菜洗净沥水
然后韭菜切碎和鸡蛋搅拌在一起
加入适量油,盐,味精和十三香拌好,
包好了,不好看
锅中烧热水
水开下饺子煮,五六分钟就好了,