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窍门配方

香煎鸡翅
鸡翅拿出化冻,放到冷水泡一个小时去血水
将鸡翅划几道口子,加上生抽,耗油,酱油,料酒,盐进行腌制
大火加热油,放入鸡翅,稍微煎一下,改为小火慢慢煎
煎至两边金黄
出锅,撒上炒香的白芝麻即可。