芹菜豆腐

7.0分
79人已做过
一般

配方

9种材料
芹菜 一根、豆腐 一块、盐 适量、油 适量、生抽 适量、味精 适量、料酒 适量、蒜 适量、生姜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐放锅里焯一下，捞出备用
步骤2.
别的材料一起准备好
步骤3.
锅烧热，放油。油热后转小火，豆腐放下去煎。
步骤4.
差不多煎黄后，翻一面煎，旁边放入姜蒜煸香
步骤5.
煎的差不多后放入料酒 生抽 摇晃一下锅，加入水、盐、味精、芹菜梗焖煮一会。
步骤6.
放入芹菜叶。煮一会出锅。
步骤7.
成品

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芹菜豆腐
豆腐放锅里焯一下，捞出备用
别的材料一起准备好
锅烧热，放油。油热后转小火，豆腐放下去煎。
差不多煎黄后，翻一面煎，旁边放入姜蒜煸香
煎的差不多后放入料酒 生抽 摇晃一下锅，加入水、盐、味精、芹菜梗焖煮一会。
放入芹菜叶。煮一会出锅。
成品