山药胡萝卜炖排骨

8.6分

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难

排骨 500克、胡萝卜 1根、山药 1根、大枣 5-、盐少许、料酒少许、葱姜蒜少许、炖排骨包 1-

步骤1.

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把排骨泡在水里洗净去血水备用

步骤2.

把山药胡萝卜洗净备用

步骤3.

把山药胡萝卜洗净舍滚刀块备用

步骤4.

葱姜蒜切碎备用

步骤5.

把枸杞泡水备用

步骤6.

锅里放水和排骨，把排骨纯水把浮沫撇出

步骤7.

吧淖好水的排骨捞出备用

步骤8.

锅里放入葱姜蒜爆香

步骤9.

然后放入排骨翻炒

步骤10.

锅里再加入热水，加入料酒、炖排骨包、

步骤11.

排骨多40分钟左右再加入山药、和胡萝卜、红枣、再加入盐，

步骤12.

然后再炖20分钟左右，最后放入枸杞，出锅后放入点香葱提色即可

包含此做法的食谱

山药枸杞炖排骨萝卜料酒香葱

窍门配方

山药胡萝卜炖排骨

把排骨泡在水里洗净去血水备用

把山药胡萝卜洗净备用

把山药胡萝卜洗净舍滚刀块备用

葱姜蒜切碎备用

把枸杞泡水备用

锅里放水和排骨，把排骨纯水把浮沫撇出

吧淖好水的排骨捞出备用

锅里放入葱姜蒜爆香

然后放入排骨翻炒

锅里再加入热水，加入料酒、炖排骨包、

排骨多40分钟左右再加入山药、和胡萝卜、红枣、再加入盐，

然后再炖20分钟左右，最后放入枸杞，出锅后放入点香葱提色即可