妈妈的土豆丝

8.4分

92人已做过

难

土豆 2、辣椒 2、盐适量、十三香适量、酱油适量、醋适量、葱花适量

步骤1.

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土豆切丝，我觉得炒土豆丝切的比插板的好吃

步骤2.

过一遍冷水，然后泡一会，把淀粉泡出去，这种炒出来的是脆的

步骤3.

辣椒切细丝

步骤4.

切葱花，我最近不爱吃蒜，要不可以放点蒜末，非常香

步骤5.

都切好，我爱吃辣椒丝，所以我家放了三个

步骤6.

热油然后放入控净水的土豆丝

步骤7.

加十三香

步骤8.

加葱花，醋，盐

步骤9.

酱油

步骤10.

翻炒七分熟加辣椒

步骤11.

出锅

步骤12.

味道老赞，简单吧

爱吃肉的可以放点肉丝，我最近不吃肉，所以没放，也可以放点蒜末，可以跟辣椒一起放，依照个人口味

包含此做法的食谱

简单辣椒丝酱油辣椒葱花土豆切丝

窍门配方

妈妈的土豆丝

土豆切丝，我觉得炒土豆丝切的比插板的好吃

过一遍冷水，然后泡一会，把淀粉泡出去，这种炒出来的是脆的

辣椒切细丝

切葱花，我最近不爱吃蒜，要不可以放点蒜末，非常香

都切好，我爱吃辣椒丝，所以我家放了三个

热油然后放入控净水的土豆丝

加十三香

加葱花，醋，盐

酱油

翻炒七分熟加辣椒

出锅

味道老赞，简单吧