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五彩藕片
一般
糖醋
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜蒜切末备用
步骤2.
莲藕去皮切片备用
步骤3.
彩椒切三角形备用，猪肉切片用料酒、盐腌制少许
步骤4.
锅里放水，水开后把藕片、彩椒放入开水中淖水捞出控水备用
步骤5.
锅里下油，放入葱姜蒜爆锅，然后下入腌制好的肉片翻炒
步骤6.
加入绰过水的藕片和彩椒翻炒
步骤7.
如果喜欢吃糖醋口味的可以加入醋和糖，并加入少许盐，在快出锅时加入少许水淀粉勾芡一下出锅即可
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