蔓越莓牛轧糖

7.6分
91人已做过
一般 不粘锅、刮刀

配方

6种材料
奶粉 110克、蔓越莓 120克、糯米纸 适量、黄油 22克、棉花糖 180克、牛轧糖纸 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，蔓越莓切碎。
步骤2.
打开火，黄油化开。
步骤3.
倒入棉花糖，转小火翻拌，使棉花糖融化。
步骤4.
棉花糖完全融化后关火，倒入奶粉翻拌均匀。
步骤5.
倒入蔓越莓。
步骤6.
翻拌均匀。
步骤7.
定型。
步骤8.
切条。
步骤9.
切成合适的大小。
步骤10.
一层糯米纸一层牛轧糖纸包好。

窍门

需要准备一口不粘锅和一个硅胶刮刀。趁热定型。

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蔓越莓牛轧糖
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蔓越莓牛轧糖
准备好材料，蔓越莓切碎。
打开火，黄油化开。
倒入棉花糖，转小火翻拌，使棉花糖融化。
棉花糖完全融化后关火，倒入奶粉翻拌均匀。
倒入蔓越莓。
翻拌均匀。
定型。
切条。
切成合适的大小。
一层糯米纸一层牛轧糖纸包好。