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窍门配方

家常馅饼
拌馅大家应该都会吧
圆白菜用盐去掉水分
搅拌上劲
分季子(馅饼的面要和的软一点,和好倒一点油)
揉成光滑的小面团
开始包(和包包子的方法一样)
平底锅涮油(饼上涮水)
这样烙出来的饼皮不硬
成品