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三文鱼骨汤
一般
白萝卜 300克、三文鱼骨 一条、葱姜蒜 适量、肥猪肉 50克
步骤1.
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三文鱼洗净切段，备用
步骤2.
热锅，将切片肥猪肉下锅煸炒
步骤3.
肥猪肉煎黄出油，倒入葱姜蒜煸炒，有香味出来即可
步骤4.
倒入三文鱼骨块煎制三分钟
步骤5.
倒入热开水漫过鱼块
步骤6.
白萝卜切丝，备用
步骤7.
炖制30分钟左右的三文鱼汤再加入切好的萝卜丝
步骤8.
再炖制30分钟，撇去白沫，加入少许盐
步骤9.
三文鱼骨汤出锅
煎制三文鱼骨用猪油，这样的鱼汤又白又浓郁
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