天天菜谱
共9图
肉夹馍
7.1分
78人已做过
一般
配方
9种材料
五花肉
300克、
面粉
500克、盐 2小勺、老抽 2小勺、桂皮 半节、八角 3颗、干辣椒 3颗、
香菜
2棵、发酵粉 3克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉与发孝粉充分混合,使面发至两倍大。
步骤2.
准备调料:香菜
步骤3.
八角
步骤4.
桂皮
步骤5.
五花肉切块用水炖烂
步骤6.
将调料于五花肉一起炖。
步骤7.
将面团分成适当大小用电饼铛炕熟,同时可讲熟肉剁碎并加入香菜沫
步骤8.
将肉夹入馍中即可!
窍门
肉一定要炖烂,香菜可随个人口味加青椒也可!
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菜谱:
300
热度:
82
营养
图片
做法
食谱
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电饼铛
五花肉
香菜
面粉
饼铛
用电饼铛
熟肉
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窍门配方
肉夹馍
将面粉与发孝粉充分混合,使面发至两倍大。
准备调料:香菜
八角
桂皮
五花肉切块用水炖烂
将调料于五花肉一起炖。
将面团分成适当大小用电饼铛炕熟,同时可讲熟肉剁碎并加入香菜沫
将肉夹入馍中即可!