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窍门配方

肉夹馍
将面粉与发孝粉充分混合,使面发至两倍大。
准备调料:香菜
八角
桂皮
五花肉切块用水炖烂
将调料于五花肉一起炖。
将面团分成适当大小用电饼铛炕熟,同时可讲熟肉剁碎并加入香菜沫
将肉夹入馍中即可!