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自制凉皮
一般
步骤1.
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高筋粉揉的硬一点，醒半个小时左右洗面，像揉衣服一样，这是揉好后的水静置三个小时左右
步骤2.
揉好的面筋蒸二十分钟左右，这是蒸好的面筋备用
步骤3.
蒸面皮，每次薄薄的放一层蒸抹油拿出来晾
步骤4.
蒸好的面皮
步骤5.
依次蒸好把黄瓜绿豆芽都准备好
步骤6.
最后加佐料一份美味的凉皮完成
揉面硬一点，蒸的薄一点好吃
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