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窍门配方

煎鸡胸
鸡胸肉洗净
从中间一分为二,用牙签把两面都戳上眼便于入味
洋葱切丝放碗里 胡椒粉 白糖 盐 五香粉 老抽 生抽 孜然粉 再放少许色拉油 料酒一起搅拌均匀盖上盖子码味一个小时以上
锅里放油
油热以后放入鸡胸肉煎一分钟左右再翻一面继续煎一分钟左右
煎至两面金黄放入碗里码味剩下的洋葱丝
两个都煎好了
最后切片
撒上小米辣 胡椒汁