独家食蔬鸡蛋饼

6.4分

15人已做过

10分钟以内一般椒盐味

鸡蛋 1个、面粉两勺（吉野家的勺即可）、食盐少许、食用油适量、胡萝卜半根、西葫芦半根、白玉菇一把、油一丢丢

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

胡萝卜、西葫芦、白玉菇，各种切切切，切成自认为满意就好啦！我是做给小朋友吃，所以切的碎一些。

步骤2.

接下来就简单啦……两勺面粉，一个鸡蛋，把菜混一起，搅拌，不停搅拌，加一点点盐，因为西葫芦会出汤汁，所以我并没有加水，浓稠度刚刚好。

步骤3.

这一步并不难，锅烧热（具体多热，不冒烟就成吧。如果你家是无烟锅，那…随意就好）锅中一点油，一点油，我说了，是一点油，然后一勺浆糊，哦不，是蔬菜浆糊。不用辅助摊开，自然摊开即可。

步骤4.

至于火候嘛，我喜欢中小火，你们随意，糊了不算我的！两面都这个颜色了，熟了！

步骤5.

切一切，吃吧！成人吃的话，可以蘸番茄酱或椒盐。小朋友吃可以配个粥，请看下一个食谱，马上更新！

步骤6.

写的有点饿，我去吃饭了……

包含此做法的食谱

饼简单我喜欢番茄蔬菜白玉

窍门配方

独家食蔬鸡蛋饼

胡萝卜、西葫芦、白玉菇，各种切切切，切成自认为满意就好啦！我是做给小朋友吃，所以切的碎一些。

接下来就简单啦……两勺面粉，一个鸡蛋，把菜混一起，搅拌，不停搅拌，加一点点盐，因为西葫芦会出汤汁，所以我并没有加水，浓稠度刚刚好。

这一步并不难，锅烧热（具体多热，不冒烟就成吧。如果你家是无烟锅，那…随意就好）锅中一点油，一点油，我说了，是一点油，然后一勺浆糊，哦不，是蔬菜浆糊。不用辅助摊开，自然摊开即可。

至于火候嘛，我喜欢中小火，你们随意，糊了不算我的！两面都这个颜色了，熟了！

切一切，吃吧！成人吃的话，可以蘸番茄酱或椒盐。小朋友吃可以配个粥，请看下一个食谱，马上更新！