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窍门配方

酸辣鸡爪
鸡爪对半切好,放姜去腥,水煮开煮5分钟,过冷水晾干。
配料切好
二合一,放配料到鸡爪然后加麻油、醋、一点盐和糖、搅拌均匀。
然后装进保鲜袋放冰箱5-6个小时,腌制入味就可以吃了。