素炒平菇

6.3分

64人已做过

一般

香肠一根、平菇适量、盐依个人口味、生抽少量、食用油适量、花椒少量、葱半根、蒜两瓣、尖椒半根、西红柿一颗、干姜少量

步骤1.

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准备食材，葱蒜尖椒切碎备用

步骤2.

西红柿切碎备用

步骤3.

香肠切片备用

步骤4.

锅里倒油，油热放葱蒜，尖椒，再放干姜、花椒、生抽翻炒，再放入西红柿翻炒，最后放入平菇、香肠翻炒

步骤5.

直至汤的汁收的差不多就可以出锅了。

平菇需要大火收汁

包含此做法的食谱

香肠西红柿花椒尖椒干姜

窍门配方

素炒平菇

准备食材，葱蒜尖椒切碎备用

西红柿切碎备用

香肠切片备用

锅里倒油，油热放葱蒜，尖椒，再放干姜、花椒、生抽翻炒，再放入西红柿翻炒，最后放入平菇、香肠翻炒

直至汤的汁收的差不多就可以出锅了。