哨子肉炒卷心菜

7.2分
753人已做过
10分钟以内 一般 五香

配方

6种材料
卷心菜包菜 适量、哨子肉 两勺、盐 适量、五香粉 少许、花椒 适量、辣椒 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白色的脆包菜做醋溜的好吃，绿的脆包菜炒肉好吃（完全是个人口感）包菜扒片冲洗干净！
步骤2.
将洗净的包菜叶切成长段合适的条状！个人觉得合适就好，喜欢片状的也可以！（形状完全是个人喜好）
步骤3.
准备好花椒、辣椒！
步骤4.
起油锅，开小火，先放入花椒（火太大花椒很快会糊掉），有香味后倒入辣椒。开大火迅速倒入切好的包菜翻炒。 花椒不宜太多，辣椒随个人口味放！
步骤5.
翻炒至包菜稍微有些软后可放入少量五香粉，继续翻炒！
步骤6.
翻炒至包菜熟了后加入适量盐调味，翻炒均匀后开中小火，放入两勺哨子肉翻炒均匀就可以出锅了！
步骤7.
是不是很快很简单啊！配上米饭香喷喷！快来试一试！

窍门

包菜单吃有一股草味，所以放一些花椒增香，但是太多就会盖住哨子肉的香味！ 其实我比较懒，一般五香粉和鸡精都不放的，也是非常好吃滴，快试试吧！

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简单 五香粉 个人 五香 包菜 醋溜 哨子

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哨子肉炒卷心菜
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哨子肉炒卷心菜
白色的脆包菜做醋溜的好吃，绿的脆包菜炒肉好吃（完全是个人口感）包菜扒片冲洗干净！
将洗净的包菜叶切成长段合适的条状！个人觉得合适就好，喜欢片状的也可以！（形状完全是个人喜好）
准备好花椒、辣椒！
起油锅，开小火，先放入花椒（火太大花椒很快会糊掉），有香味后倒入辣椒。开大火迅速倒入切好的包菜翻炒。 花椒不宜太多，辣椒随个人口味放！
翻炒至包菜稍微有些软后可放入少量五香粉，继续翻炒！
翻炒至包菜熟了后加入适量盐调味，翻炒均匀后开中小火，放入两勺哨子肉翻炒均匀就可以出锅了！
是不是很快很简单啊！配上米饭香喷喷！快来试一试！