天天菜谱
共8图
虾丸
7.0分
82人已做过
一般
配方
8种材料
大虾
10只、盐 少许、淀粉 适量、
面粉
适量、
鸡蛋
两枚、
胡萝卜
五分之一根、
葱花
适量、姜末 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾去头掐尾,踢出虾线,剥掉虾壳,洗净备用
步骤2.
葱,姜切末备用
步骤3.
取两枚鸡蛋,只用蛋清
步骤4.
虾仁,蛋清,葱姜末,少许盐一起放入辅食机打碎
步骤5.
胡萝卜切碎放入辅食机打碎
步骤6.
加入面粉,淀粉沿同一方向搅拌均匀
步骤7.
取锅烧水,用勺子团出圆球放水中煮熟即可(为了赶时间就没弄特别圆)
窍门
没有辅食机可以用刀剁碎虾肉,效果一样
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虾丸做法大全
菜谱:
281
热度:
99
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
虾仁
辅食
蛋清
勺子
大虾
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窍门配方
虾丸
大虾去头掐尾,踢出虾线,剥掉虾壳,洗净备用
葱,姜切末备用
取两枚鸡蛋,只用蛋清
虾仁,蛋清,葱姜末,少许盐一起放入辅食机打碎
胡萝卜切碎放入辅食机打碎
加入面粉,淀粉沿同一方向搅拌均匀
取锅烧水,用勺子团出圆球放水中煮熟即可(为了赶时间就没弄特别圆)