蒸面条

9.3分
110人已做过
困难

配方

9种材料
猪肉 900克、黄豆芽 500克、豆角 500克、香菇 Io朵、面条 800克、花椒粒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 一朵

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备好了。
步骤2.
黄豆芽。
步骤3.
青辣椒
步骤4.
豆角
步骤5.
猪肉，加点生抽，料酒，淀粉淹5分钟
步骤6.
细面条
步骤7.
水烧开大水蒸面条20分钟，火关小再蒸IO分钟
步骤8.
蒸好的面条
步骤9.
煸些猪油
步骤10.
放葱，蒜，花椒粒，瘦肉
步骤11.
炒熟加半碗开水
步骤12.
出锅倒蒸好的面条上
步骤13.
黄豆芽炒好倒面条上
步骤14.
豆角炒好倒面条上
步骤15.
拌均再蒸5分钟
步骤16.
成品图

窍门

炸花椒粒，瘦肉，豆芽，豆角，分开炒，炒菜比平常多放一点盐。味道美极了。

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蒸面条
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黄豆芽。
青辣椒
豆角
猪肉，加点生抽，料酒，淀粉淹5分钟
细面条
水烧开大水蒸面条20分钟，火关小再蒸IO分钟
蒸好的面条
煸些猪油
放葱，蒜，花椒粒，瘦肉
炒熟加半碗开水
出锅倒蒸好的面条上
黄豆芽炒好倒面条上
豆角炒好倒面条上
拌均再蒸5分钟
成品图