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香煎西葫芦饼
一般
步骤1.
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准备面粉、鸡蛋、西葫芦
步骤2.
西葫芦切厚度半厘米的片，鸡蛋放少许盐提鲜，鸡蛋放盐搅拌
步骤3.
西葫芦沾蛋液
步骤4.
沾好蛋液的西葫芦再接着沾面粉
步骤5.
接着沾蛋液
步骤6.
锅预热，倒适量油，煎西葫芦饼（会有干面粉沾在西葫芦上，这个没关系，西葫芦有水份，不用怕出现面疙瘩）
步骤7.
煎至两面金黄，西葫芦软软的即可出锅
步骤8.
装盘，下一步准备，蒜末，酱油、香油、蚝油、喜欢吃辣的可以放一个剁椒！搅拌均匀即可沾汁食用
步骤9.
香香香！
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