7.0分
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红烧鸡块
一般
步骤1.
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青辣椒 红辣椒切段 姜切条 蒜切碎备用
步骤2.
鸡肉切块 锅中放水大火煮五分钟 捞起备用
步骤3.
锅中热油 放入姜蒜青红辣椒爆香
步骤4.
加一勺豆瓣酱炒匀
步骤5.
倒入鸡肉 加一小半勺盐翻炒均匀
步骤6.
加入料酒 一勺 生抽 酱油各半勺 再加入一瓶啤酒 没过鸡块 （中途不要加水或啤酒）大火烧开转小火焖至汤汁收干
步骤7.
成品图
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