杏鲍菇炒肉

7.2分

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一般

瘦肉 1块、杏鲍菇两个、盐适量、油适量、鸡精适量、十三香适量、酱油少许、葱少许、蒜 1瓣、面粉少许

步骤1.

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瘦肉洗净切片

步骤2.

杏鲍菇两个切片，

步骤3.

然后把肉片用少许面粉抓匀，

步骤4.

锅中加适量油，下入葱花，蒜末爆香，

步骤5.

然后放入肉片翻炒变色，

步骤6.

加入酱油，十三香继续翻炒

步骤7.

放入杏鲍菇加适量盐翻炒

步骤8.

加少许水翻炒，最后加入适量鸡精翻炒出锅。

炒杏鲍菇，尝了下不咋熟，就加了些水。

包含此做法的食谱

杏鲍菇十三香酱油鸡精蒜末瘦肉肉片

窍门配方

杏鲍菇炒肉

瘦肉洗净切片

杏鲍菇两个切片，

然后把肉片用少许面粉抓匀，

锅中加适量油，下入葱花，蒜末爆香，

然后放入肉片翻炒变色，

加入酱油，十三香继续翻炒

放入杏鲍菇加适量盐翻炒

加少许水翻炒，最后加入适量鸡精翻炒出锅。