自制草莓酱

6.5分
82人已做过
一般 不粘锅

配方

4种材料
草莓 2斤、冰糖 适量、白糖 适量、密封罐 1个

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将草莓去蒂并清洗
步骤2.
把草莓切半并再次清洗
步骤3.
加入适量的白糖并搅拌均匀。
步骤4.
把冰糖加少量的水放入锅里，并熬至糖水 ，建议开小火
步骤5.
把事先准备好的草莓倒入熬好的糖水里，开中火，并不停地搅拌，适量的加一点醋，醋不要加太多
步骤6.
直到草莓变糊后关火，倒入容器里冷却，并放入冰箱里。

窍门

建议使用不粘锅的锅，可以开大火，省时间

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将草莓去蒂并清洗
把草莓切半并再次清洗
加入适量的白糖并搅拌均匀。
把冰糖加少量的水放入锅里，并熬至糖水 ，建议开小火
把事先准备好的草莓倒入熬好的糖水里，开中火，并不停地搅拌，适量的加一点醋，醋不要加太多
直到草莓变糊后关火，倒入容器里冷却，并放入冰箱里。