酸菜汆白肉

6.6分
73人已做过
一般 酸

配方

2种材料
猪肉500克东北酸菜500克 、八角5克桂皮5克盐10克鸡精10克生抽10克葱10克姜5克干辣椒5克料酒1

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
将猪肉500洗净放入锅内。
步骤3.
放入葱10克，姜5克，料酒10克，桂皮5克，干辣椒5克大火烧开煮到肉熟透。
步骤4.
捞出肉切片备用。
步骤5.
东北酸菜切丝洗净备用。
步骤6.
然后把酸菜，猪肉片一起放到锅里，再加入原先的肉汤，放入盐10克，生抽10克，鸡精10克，大火炖30分钟即可。
步骤7.
出锅了，撒上葱花。

窍门

猪肉和酸菜炖久一点这样能入味。我的酸菜汆白肉不放油哦。

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菜谱网 酸菜汆白肉怎么做好吃

酸菜汆白肉
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酸菜汆白肉
准备食材
将猪肉500洗净放入锅内。
放入葱10克，姜5克，料酒10克，桂皮5克，干辣椒5克大火烧开煮到肉熟透。
捞出肉切片备用。
东北酸菜切丝洗净备用。
然后把酸菜，猪肉片一起放到锅里，再加入原先的肉汤，放入盐10克，生抽10克，鸡精10克，大火炖30分钟即可。
出锅了，撒上葱花。