多彩土豆条

9.4分
117人已做过
难 裱花袋 宝宝

配方

5种材料
胡萝卜 13g、普通面粉 15g、蛋黄 1个、西蓝花 17g、土豆去皮 1个（约

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
土豆切小块儿，放盘子里上锅蒸熟
步骤3.
准备一个空杯子，装入裱花袋（这里我用的小号裱花袋）
步骤4.
胡萝卜切片煮软
步骤5.
西蓝花焯水2分钟
步骤6.
西蓝花，煮好的胡萝卜切碎（小月龄的宝宝可以将蔬菜弄成泥）
步骤7.
蒸熟的土豆，压成泥
步骤8.
将土豆泥过筛（这里是为了土豆泥细腻）
步骤9.
将西蓝花碎，胡萝卜碎倒入土豆泥中
步骤10.
再加入蛋黄，面粉，搅拌均匀
步骤11.
搅拌好的状态如图，粘稠的（切记不加水）
步骤12.
将搅拌好的土豆泥，装入裱花袋中
步骤13.
裱花袋剪一个口子，差不多一个指头粗就可以了
步骤14.
将土豆泥挤入沸腾的水中，边挤边用厨房剪剪断，长短根据自己的需要定，挤好的土豆条煮2分钟即可
步骤15.
淋上自制的番茄酱

窍门

1.搅拌土豆泥是不加水的。

2.根据蛋黄的大小，大家可以调整面粉的量，来调整搅拌后的状态，千万别太稀了。

相关专题

包含此做法的食谱

西蓝花 土豆条 蒸熟的土豆 番茄 蔬菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 多彩饺子做法大全

多彩土豆条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

多彩土豆条
备好食材
土豆切小块儿，放盘子里上锅蒸熟
准备一个空杯子，装入裱花袋（这里我用的小号裱花袋）
胡萝卜切片煮软
西蓝花焯水2分钟
西蓝花，煮好的胡萝卜切碎（小月龄的宝宝可以将蔬菜弄成泥）
蒸熟的土豆，压成泥
将土豆泥过筛（这里是为了土豆泥细腻）
将西蓝花碎，胡萝卜碎倒入土豆泥中
再加入蛋黄，面粉，搅拌均匀
搅拌好的状态如图，粘稠的（切记不加水）
将搅拌好的土豆泥，装入裱花袋中
裱花袋剪一个口子，差不多一个指头粗就可以了
将土豆泥挤入沸腾的水中，边挤边用厨房剪剪断，长短根据自己的需要定，挤好的土豆条煮2分钟即可
淋上自制的番茄酱