天天菜谱
共11图
三鲜菜蟒
7.9分
97人已做过
一般
五香
配方
11种材料
鸡蛋
5个、
韭菜
350克、
面粉
1500克、
粉条
100、盐 5克、老抽 3克、五香粉 5克、辣椒粉 15克、蒜沫 10克、姜沫 15克、葱沫 15克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜切丁、鸡蛋煎熟弄碎、粉条泡软切碎混合加盐五香粉老抽姜沫葱沫搅拌均匀
步骤2.
活成光滑面团醒发30分钟
步骤3.
赣成大薄片
步骤4.
把菜馅均匀的铺在面片上中间留个圈圈
步骤5.
中间用刀切十字刀慢慢往外卷起
步骤6.
卷成这样
步骤7.
用刀切段放锅里蒸熟
步骤8.
辣椒面蒜沫五香粉
步骤9.
倒入酱油生抽盐搅拌锅中烧油至冒青烟泼在碗里
步骤10.
蘸着吃,也可以单独蘸蒜泥都很好吃
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菜蟒做法大全
菜谱:
6
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
五香粉
生抽
粉条
面片
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窍门配方
三鲜菜蟒
韭菜切丁、鸡蛋煎熟弄碎、粉条泡软切碎混合加盐五香粉老抽姜沫葱沫搅拌均匀
活成光滑面团醒发30分钟
赣成大薄片
把菜馅均匀的铺在面片上中间留个圈圈
中间用刀切十字刀慢慢往外卷起
卷成这样
用刀切段放锅里蒸熟
辣椒面蒜沫五香粉
倒入酱油生抽盐搅拌锅中烧油至冒青烟泼在碗里
蘸着吃,也可以单独蘸蒜泥都很好吃