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白菜豆腐圆子汤
一般
步骤1.
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食材 肉泥、豆腐
步骤2.
食材 白菜、鸡蛋
步骤3.
锅内水煮开，放入白菜
步骤4.
豆腐用勺子压碎，加入肉泥、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉拌匀，然后手沾清水一个一个定型放入锅内煮
步骤5.
待水沸后，煮至圆子浮上来，加入调料调味就可以了。
步骤6.
上菜
制作圆子的时候，手一边做一边沾水就不粘手了，而且做出来的圆子光滑美观
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