腊肉饭

6.6分
71人已做过
一般 砂锅、筷子 电饭煲

配方

3种材料
腊肉 适量、大米 200克、清水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米洗净放入适量清水倒入砂锅煮或电饭煲煮
步骤2.
等水煮开用筷子画能几下（这样防米粘锅）
步骤3.
腊肉洗净切薄片备用！
步骤4.
水快烧干时把腊肉均匀的铺在米饭上面，小火焖制十分钟左右
步骤5.
关火再焖五分钟
步骤6.
香喷喷的腊肉饭好啦！
步骤7.
开吃！

窍门

煮饭时用中小火，放入腊肉后转小火，最好在旁边看着，千万不要把饭煮焦了。怕麻烦可以用电饭煲

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腊肉饭
米洗净放入适量清水倒入砂锅煮或电饭煲煮
等水煮开用筷子画能几下（这样防米粘锅）
腊肉洗净切薄片备用！
水快烧干时把腊肉均匀的铺在米饭上面，小火焖制十分钟左右
关火再焖五分钟
香喷喷的腊肉饭好啦！
开吃！