凉拌黄瓜

6.7分
79人已做过
一般

配方

9种材料
黄瓜 、盐 、糖 、香油 、麻油 、辣油 、辣椒干 、凉拌酱油 、醋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜两根洗净备用。
步骤2.
黄瓜用刨子刨成一条条黄瓜片。
步骤3.
黄瓜片放容器里加入少许盐腌制5分钟。
步骤4.
碗中放入辣油、盐、醋、糖、香油、麻油、凉拌酱油调成酱汁备用。
步骤5.
把腌制好的黄瓜条圈成环状，摆入盘中，辣椒干切丝铺在上面。
步骤6.
最后将事先准备好的调味汁浇在上面即可。

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凉拌黄瓜
黄瓜两根洗净备用。
黄瓜用刨子刨成一条条黄瓜片。
黄瓜片放容器里加入少许盐腌制5分钟。
碗中放入辣油、盐、醋、糖、香油、麻油、凉拌酱油调成酱汁备用。
把腌制好的黄瓜条圈成环状，摆入盘中，辣椒干切丝铺在上面。
最后将事先准备好的调味汁浇在上面即可。