豆豉蒸排骨

7.0分
86人已做过
一般 蒸锅

配方

6种材料
排骨 、盐 、姜 、酱油 、豆豉 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好豆豉和排骨。
步骤2.
姜切成丝，备用。
步骤3.
排骨洗净，沥干水分备用。
步骤4.
加入盐、酱油、料酒、姜丝。
步骤5.
搅拌均匀然后腌制15-30分钟。
步骤6.
加入豆豉。
步骤7.
稍稍搅拌。
步骤8.
放入蒸锅蒸15分钟即可。

窍门

1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。
2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。

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蒸锅 排骨 酱油 料酒 搅拌 姜丝 豆豉

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豆豉蒸排骨
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豆豉蒸排骨
准备好豆豉和排骨。
姜切成丝，备用。
排骨洗净，沥干水分备用。
加入盐、酱油、料酒、姜丝。
搅拌均匀然后腌制15-30分钟。
加入豆豉。
稍稍搅拌。
放入蒸锅蒸15分钟即可。