土豆烧肉

7.4分

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一般

猪肉、土豆、莲藕、肥肉、香菜、盐、香叶、酱油、桂皮、八角

步骤1.

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猪肉洗净切小片，肥肉洗净切片，八角、桂皮、香叶准备，香菜洗净切段。

步骤2.

土豆一个切小块，莲藕几片，每片切成四块。

步骤3.

净锅，加肥肉小火煎油。

步骤4.

煎完油，加入土豆块翻炒。

步骤5.

土豆煎至七八分熟时倒出多余的油，加入莲藕继续翻炒。

步骤6.

翻炒一会加入瘦肉片继续翻炒。

步骤7.

加入盐和酱油，八角、桂皮和香叶，加适量水加盖烧。

步骤8.

烧至快干时，加香菜即可。

包含此做法的食谱

莲藕香菜酱油瘦肉肉片土豆肥肉

窍门配方

土豆烧肉

猪肉洗净切小片，肥肉洗净切片，八角、桂皮、香叶准备，香菜洗净切段。

土豆一个切小块，莲藕几片，每片切成四块。

净锅，加肥肉小火煎油。

煎完油，加入土豆块翻炒。

土豆煎至七八分熟时倒出多余的油，加入莲藕继续翻炒。

翻炒一会加入瘦肉片继续翻炒。

加入盐和酱油，八角、桂皮和香叶，加适量水加盖烧。

烧至快干时，加香菜即可。