冰糖杨梅烧酒

6.5分
312人已做过
10分钟以内 一般 密封罐

配方

3种材料
新鲜杨梅 5斤、冰糖 400克、白酒 2升

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
上虞的杨梅，上午摘，下午就送到了，非常新鲜。
步骤2.
杨梅里面有小虫子，所以要拿盐水泡15-20分钟，会有很多白色小虫子出来。
步骤3.
洗干净，沥干。
步骤4.
准备好冰糖，白酒，密封罐。
步骤5.
杨梅倒入容器，倒入冰糖，喜欢甜一点的多倒点，当然冰糖也可以不用。然后倒满酒，浸没杨梅。
步骤6.
当当当当！杨梅酒就做好啦！隔天开始就可以喝了，放的越久，杨梅香越浓。开喝吧！

窍门

杨梅酒的杨梅酒劲很大，不要贪杯哦～在肠胃不舒服，拉肚子的时候可以吃一个杨梅，很快就会好，百试百灵。浙江貌似都如此。

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菜谱网 冰糖杨梅怎么做好吃

冰糖杨梅烧酒
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冰糖杨梅烧酒
上虞的杨梅，上午摘，下午就送到了，非常新鲜。
杨梅里面有小虫子，所以要拿盐水泡15-20分钟，会有很多白色小虫子出来。
洗干净，沥干。
准备好冰糖，白酒，密封罐。
杨梅倒入容器，倒入冰糖，喜欢甜一点的多倒点，当然冰糖也可以不用。然后倒满酒，浸没杨梅。
当当当当！杨梅酒就做好啦！隔天开始就可以喝了，放的越久，杨梅香越浓。开喝吧！